lako
14 osoba
130 min
2883
Prebranac (16)
Prebranac (16)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pasulja
- 2 srednje šargarepe
- 2-3 lovorova lista
- 1 glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- malo ulja
- malo brašna
- po ukusu suvi biljni začin
- so
- biber
- aleva paprika
Priprema
-
Pasulj staviti sa vodom da provri, onda zameniti vodu i sa pasuljem staviti sitno seckan crni luk, šargarepu i lovorov list.
Kuvati uz dodavanje vode dok zrna ne budu skroz mekana.
-
Pri kraju kuvanja dodati beli luk i začine.
U poseban sud napraviti zapršku. Na malo ulja upržiti brašno i alevu papriku, pa dodati mešajući pasulj. Krčkati još malo, pa prebaciti u sud u kojem ćemo da ga zapečemo.
-
Stavljamo u rernu na 220 C, oko 15 minuta da se uhvati fina korica odozgo. Prijatno!
Komentari