Autor:
lako 4 osoba
30 min
2407
Brzinska večera

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g plećeg filea
  • 2 srednje šargarepe
  • 100 g boranije
  • 50 g kukuruza šećerca
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 veći paradajz
  • po želji beli luk u prahu
  • suvi biljni začin
  • so
  • mleveni biber
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Pileći file oprati, iseći na željene komade i začiniti sa obe strane. Pržiti na ulju. Pržene file izvaditi na ubrus da upije višak masnoće. U ulju na kojem smo ih pržili stavljamo prvo crni i crveni luk, zatim ostatak povrća (ja sam koristila ovde već gotovu mešavinu povrća, a vi možete koje god povrće da imate i volite). Kada povrće bude przeno dodati začine i naliti malo vode, ostavite da se krčka. Na kraju vratite file u povrće. Prijatno!
Savet

Služiti uz zelenu salatu, sir.. ovo super ide i za ručak, uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari