Ćufte od pilećeg belog mesa
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg belog mesa
- 400 g pavlake
- 1 veća glavica crniog luka
- 2-3 čena belog luka
- po ukusu ulje
- po ukusu biber
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu peršun
- po ukusu prezle
Priprema
-
Sitno iseckajte belo meso.
-
U njega dodati sitno seckan crni luk, biber, suvi biljni začin, prezle i sve lepo sjediniti.
-
Praviti ćuftice i ređati u uljem podmazan sud.
-
Peći sat vremena na 200 C. Pavlaku pomešati sa sitno seckanim belim lukom i peršunom (ja sam koristila suvi).
-
Kada su ćuftice porumenele izvaditi i premazati ih ovim sosom, vratiti u rernu na još pola sata da se lepo zapeče.
Savet
U smesu kojom pravite cufte može ići i jaje. Prijatno!
Komentari