lako 6 osoba
30 min
2046
Piletina, spanać, sir...

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg pilećeg filea
  • 400 g očišćenog spanaća
  • 2 čena belog luka
  • 180 g pirinča
  • 360 ml vode
  • po ukusu suvi biljni začin
  • mleveni biber

Za preliv:

  • 200 g feta sira
  • 180 g grčkog jogurta
  • 1 kašičica senfa
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1/2 kašičice soli

I još:

  • 150 g kačkavalja
  • 50 g kornfleksa

Priprema

  1. Spanać blanširati vrlo kratko u vreloj vodi, dobro ocediti i sitno iseckati. Pileće meso iseći na kockice, pa ubaciti u podmazanu vatrostalnu posudu. Dodati spanać, sitno iseckani beli luk, pirinač, koji je prethodno dobro opran i oceđen i vodu. Posuti začinima po ukusu i promešati.
  2. Preliv: U blenderu sjediniti feta sir, grčki jogurt, senf, alevu papriku i so. Prebaciti u vatrostalnu posudu i sve dobro izmešati.
  3. Kačkavalj krupno narendati. Kornfleks staviti u običnu kesu i preći preko njega oklagijom da ostanu sitni komadići, pa ga dodati u posudu sa kačkavaljem. Mešavinu kačkavalja i kornfleksa posuti preko izmešanih sastojaka u vatrostalnoj posudi. Staviti jelo da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni oko 40-45 minuta. Piletina, spanać, sir...
  4. Ostaviti da se jelo malo prohladi posle pečenja, 10-ak minuta, pa ga poslužite. Uživajte u divnom obroku. Piletina, spanać, sir...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari