Mlinci sa tunjevinom i sojinim ljuspicama
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora mlinci
- 60 g sojinih ljuspica
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 konzerva tunjevine
- 1 konzerva seckanog paradajza sa začinskim biljem
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 200 ml mleka
Priprema
-
Luk i šargarepu očistiti i u secku iseckati, pa prodinstati u šerpi na dve kašike maslinovog ulja. Sojine ljuspice potopiti u toplu vodu i ostaviti kratko da nabubre.
-
Paradajz iz konzerve usitniti štapnim mikserom, pa dodati u šerpu sa lukom i šargarepom, dodati sojine ljuspice i oceđenu tunjevinu, pa dodati još oko 400 ml vode. Kada provri, dodati pavlaku, mleko, kašičicu suvog biljnog začina i beli luk u granulama, po ukusu, pa krčkati minut - dva.
-
U posudu za pečenje staviti koru, preliti sosom, pa opet kora i tako dok ne utrošite sav materijal. Završiti filom, pa pokriti folijom i peći dvadesetak minuta na 180 stepeni. Malo prohladiti, pa seći na kocke i poslužiti.
Savet
Odozgo se može narendati kačkavalj, ali ja trenutno nisam imala, mada ni ovako, nije puno nedostajao :)
Komentari