Presan kupus sa ostacima jagnjećeg pečenja
Sastojci
Potrebno je:
- 1 srednja glavica kupusa
- 6 većih parčadi jagnjećeg pečena
- 350 g tomatino kuvanog paradajza
- 3 korena šargarepa
- 6 čenova belog luka
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Kupus iseći na veće kocke, šargarepu iseći na kockice, preliti kuvanim paradajzom i dodati parčad pečene jagnjetine, naliti vodom do polovine šerpe i kuvati na srednjoj vatri. Deset minuta pred kraj kuvanja dodati isečene čenove belog luka i suvi biljni začin. Služiti uz proju.
Savet
Ideja kako da se iskoriste ostaci jagnjećeg pečenja
Komentari