lako 3 osoba
30 min
1869
Marinirano belo meso

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bela mesa
  • 1,5 dl ulja
  • 2 -3 čena belog luka
  • 1 limun
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1/2 kašičice mlevene suve paprike

Priprema

  1. Svako parče belog mesa podeliti na tri dela. Možete ih malo rukom izlupati, ne mnogo. U činiju sipati ulje, limunov sok, seckan beli luk i začine, pa malo izmešati. Dodati meso i izmešati da se obloži marinadom. Ostaviti ga u frižider do prženja. Marinirano belo meso
  2. Kad bude potrebno izvaditi meso pa ga peći na grilu ili gril tiganju. Staviti meso na ugrejan tiganj i peći sa obe strane da lepo porumeni, povremeno ga okrećući. Marinirano belo meso
  3. Vaditi meso kad je gotovo, a pred kraj sipati u tiganj i ostatak marinade. Kad se izvadi svo meso preliti ga sadržajem iz tiganja. Marinirano belo meso
  4. Meso poslužiti uz orilog i salatu. Ja sam ga poslužila uz zapečeni paradajz sa feta sirom i mocarelom. Marinirano belo meso
Savet

Vrlo ukusna piletina, sočna. U vreme pripreme nisam uračunala vreme stajanja u frižideru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari