lako 3 osoba
30 min
1443
Pečurke sa graškom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g šampinjona
  • 150 g graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 čaše kisele pavlake
  • ulje
  • so
  • biber
  • beli luk
  • peršunov list

Priprema

  1. Obariti grašak u slanoj vodi. Na malo ulja prodinstati sitno naseckan crni luk pa dodati šampinjone iseckane na listiće i dinstati, uz dolivanje po malo vode, dok ne omeknu. Pečurke sa graškom
  2. Kad pečurke omeknu dodati peršunov list (svež sitno naseckan ili suv), so, biber i beli luk po ukusu i dodati grašak (bez tečnosti osim ako je iz pečurki isparila sva tečnost onda možete sipati i malo tečnosti od graška). Dinstati još 4-5 minuta da se ukusi izjednače i na kraju umešati kiselu pavlaku. Pečurke sa graškom
  3. Poslužiti uz neku svežu salatu, a možete i posuti nekim rendanim ili mrvljenim sirom. Pečurke sa graškom
Savet

Jelo možete zgusnuti i tako što pre dodavanja graška u pečurke umešate jednu kašiku brašna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusan grasak.
  • Vesna Pavlovic 271
    Brzo i ukusno.Pozdrav.smile
  • Anita Lukic
    Interesantno,nisam do sad spremala pečurke i grašak a mi volimo i jedno i drugo smile