Autor: Gordana Živković
8003
Paprikaš sa sojom
Paprikaš sa sojom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sojinih komadića
- 5 pečenih paprika
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 100 g slatke pavlake
- 50 g paradajz pirea
- 50 ml ulja
- sremuš
- so
Priprema
-
Sojine komadiće skuvati u slanoj začinjenoj vodi. Ocediti ih. Paprike očistiti i iseckati na komadice. Crni i beli luk iseckati sitno.
-
Na ulju propržiti crni i beli luk, dodati komadice soje. Propržiti pa dodati paradajz pire. Posoliti i dinstati desetak minuta. Dodati papriku i slatku pavlaku pa dinstati još oko 10-15 minuta.
-
Služiti posuto sremušem.
Komentari