lako 4 osoba
60 min
4002
Lepljiva krilca sa pivom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pilećih krilaca
  • 4 kašika maslinovog ulja
  • 3 kašike meda
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1,5 kašičica tucane ljute paprike (ne mora)
  • 4 veća čena belog luka
  • 4 kašike soja sosa
  • 1/2 l svetlog piva

Priprema

  1. Pileća krilca odvojiti na batačiće i krilca. So, mleveni biber, alevu papriku, ljutu tucanu papriku (ko ne voli ljuto neka je izostavi) staviti u manju posudu i promešati da se sastojci dobro sjedine. Beli luk sitno iseckati:
  2. U posudu sa nelepljivim dnom sipati maslinovo ulje, dodati med, izručiti krilca i uključiti na srednju temperaturu. Uz često okretanje pržiti krilca dok ne dobiju rumenkastu boju. Zatim ih iz dva puta posuti sa pripremljenim začinima i iseckanim belim lukom (posuti ih sa 1/2 začina i luka, promešati, pa posuti ostatak začina i luka i još jedanput promešati krilca). Preliti ih sa soja sosom i pržiti uz stalno mešanje dok ne porumene. Zatim ih preliti sa pivom i u polupokrivenoj posudi pržiti krilca na najačoj temperaturi sve dok ne ostane manje od 1/3 tečnosti. Tada smanjiti temperaturu na srednju jačinu i nastaviti sa prženjem krilaca uz stalno mešanje sve dok tečnost ne ispari, a krilca ne postanu potpuno lepljiva. Lepljiva krilca sa pivom
  3. Šta da vam kažem, osim da ih pripremite, zaprljate prste i uživate... Lepljiva krilca sa pivom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Tanja, i ja ih obožavam...smilesmile
  • Tanja Djordjevic
    Bas su njami....ja jedino od mesa jedem samo krilca!!
  • Verica Nikolić
    Hvala Marijani i Vericismilesmile
  • Verica Damjanovic
    I po sloci se "oseca" da su lepljiva. Obozavam krilca pa mi se i ovaj nacin dopada.
  • Marijana Petrović
    Wow, krilca uopšte ne jedem i ne volim, ali ova bih smazala ceo tanjir raspberryraspberryraspberry
  • Verica Nikolić
    Hvala Vesnasmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno.Pozdrav.smile