Preliv sa piletinom

Priprema

1. Piletinu i šampinjone iseći na kockice, a brokoli iskidati na cvetove.
2. Na malo ulja propržiti piletinu da porumeni, a potom sipati juneću supu i dinstati dok se tečnost ne prepolovi. Dodati šampinjone i brokoli, sipati neutralnu pavlaku i kuvati na umerenoj temperaturi dok povrće ne omekša.
3. Pred kraj dinstanja dodati parmezan i začine po ukusu, pa kuvati još dva minuta.