lako 3 osoba
50 min
3215
Pohovano belo meso sa susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 belo pileće meso
  • 2 jaja
  • 1 kašičica (nije obavezno) senfa
  • po potrebi brašna
  • po potrebi susama
  • po potrebi ulja za prženje
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. Belo pileće meso isecite na tanke šnicle pa ih sasvim lagano izlupajte, premažite senfom, posolite, pobiberite i začinite suvim začinom. U jedan plići sud ili tanjir stavite susam, u jedan brašno, a u jedan umućena jaja. Svaku šniclu prvo uvaljajte u brašno, pa u jaja pa u susam i stavljejte na zagrejano ulje da se prži sa obe strane dok ne porumene. Vadite ih i stavljajte na papirni ubrus da upiju eventualni višak masnoće, mada u suštini nije potrebno jer i ne upijaju ulje. Poslužite uz pire krompir i salatu po izboru. Pohovano belo meso sa susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari