lako 2 osoba
20 min
2531
Paprike u pavlaci

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 zelenih paprika šilja
  • 3 čena belog luka
  • 250 -300 ml šmanda
  • po ukusu soli i bibera
  • malo svežeg peršunovog lista

Priprema

  1. Paprike oprati, posušiti i izrezati na filete. Posoliti i prepržiti na mešavini ulja i maslaca da porumene i omekšaju, izvaditi ih na topli tanjir. Kada su sve paprike ispržene, na istoj masnoći propržiti iseckan beli luk, da zamiriše, pazeći da ne zagori. Uliti šmand, posoliti, pobiberiti, smanjiti vatru i ostaviti da prokuva. Vratiti papriku nazad, staviti seckan peršun, smanjiti na najmanje, poklopiti i ostaviti još 3-4 minuta. Ukrasiti svežim peršunovim listom. Paprike u pavlaci
Savet

Brz i vrlo ukusan ručak. Meni, lično, glavno jelo, ali može poslužiti i kao predjelo. Ja obožavam papriku, tako da se lepo naručkam njome, mogu je jesti sirovu, zakiseljenu, pečenu, prženu...ma, u svim oblicima..naročito ovu zelenu,mirišljavu...

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Daca
    Hvala Dijana smile Potrazicu ga u Lidlu
  • Dijana Ademovic
    Kisela pavlaka,ima u Lidlu samo je manje kisela i kremastija.
  • Daca
    Sta je smand?
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno.Pozdrav.smile
  • Sladjana Bokic
    Prelepo!