srednje 4 osoba
60 min
3520
Rolovani svinjski but

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjskog mesa od buta
  • 150 g krem sira
  • 100 g kačkavalja
  • 100 g pršute
  • 1 kašičica suvog vlašca
  • 1/2 kašičice belog luk u prahu
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • dimljena slanina u režnjevima

Priprema

  1. Meso iseći u ploču i rastanjiti tučkom za meso. Premazati obe strane suvim začinom. Krem sir izmešati sa belim lukom i vlašcem, i premazati meso sa jedne strane, ostavljajući 2 cm od ivice, da ne bi iscurilo prilikom motanja. Preko poređati listove pršuta, a preko toga listove kačkavalja. Zamotati rolat režnjevima slanine. Staviti u pleh i peći 40 minuta na 180 stepeni. Ko voli može dodati i krompir sa strane. Rolovani svinjski but

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari