lako 3 osoba
45 min
2535
Sočna piletina sa kremastim kukuruzom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g pilećih šnicli, tanko sečenih
  • 2-3 kašike integralnog pšeničnog brašna
  • oko 50 g senfa
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • biber
  • granule belog luka
  • oko 1 dl vode

Kremasti kukuruz:

  • 400 g smrznutog kukuruza šećerca
  • 1 glavica crvenog luka
  • 2 kašike President maslaca
  • 1 kocka pileća za supu
  • po ukusu so
  • biber
  • origano
  • 2 dl pavlake za kuvanje

Priprema

  1. Priprema šnicli. Šnicle premažite senfom sa obe strane i ostavite da odstoje pola sata. Sočna piletina sa kremastim kukuruzom
  2. Uvaljati ih u brašno i kratko pržiti na malo ulja da porumene sa obe strane. Posoliti, pobiberiti i posuti sa malo granula belog luka, preliti vodom i na nižoj temperaturi dinstati da malo voda ispari. Posle par minuta okrenuti ih i posuti sa malo soli, bibera i granulama belog luka i sa druge strane. Sočna piletina sa kremastim kukuruzom
  3. Priprema kremastog kukuruza. Skuvajte kocku za supu u pola litra vode. Na maslacu kratko propržite sitno naseckan crveni luk, pa dodajte kukuruz šećerac i njega kratko propržite. Posolite, pobiberite i stavite malo origana, pa nalijte sa 2 dl tečnosti od kocke za supu. Pustiti da provri pa krčkati još desetak minuta da se kukuruz skuva. Sočna piletina sa kremastim kukuruzom
  4. U skuvan kukuruz dodati 2 dl pavlake za kuvanje i izblendirati. Sočna piletina sa kremastim kukuruzom
  5. Šnicle poslužite sa kremastim kukuruzom. Sočna piletina sa kremastim kukuruzom
Savet

Ovako pripremljena piletina je sočna i meka i jako ukusna. Ako ne računate da šnicle treba da odstoje premazane senfom jelo se stvarno brzo sprema.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari