Sočna piletina sa kremastim kukuruzom

Priprema

1. Priprema šnicli. Šnicle premažite senfom sa obe strane i ostavite da odstoje pola sata.
2. Uvaljati ih u brašno i kratko pržiti na malo ulja da porumene sa obe strane. Posoliti, pobiberiti i posuti sa malo granula belog luka, preliti vodom i na nižoj temperaturi dinstati da malo voda ispari. Posle par minuta okrenuti ih i posuti sa malo soli, bibera i granulama belog luka i sa druge strane.
3. Priprema kremastog kukuruza. Skuvajte kocku za supu u pola litra vode. Na maslacu kratko propržite sitno naseckan crveni luk, pa dodajte kukuruz šećerac i njega kratko propržite. Posolite, pobiberite i stavite malo origana, pa nalijte sa 2 dl tečnosti od kocke za supu. Pustiti da provri pa krčkati još desetak minuta da se kukuruz skuva.
4. U skuvan kukuruz dodati 2 dl pavlake za kuvanje i izblendirati.
5. Šnicle poslužite sa kremastim kukuruzom.