lako 4 osoba
30 min
2211
Piletina, šampinjoni, vrhnje

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje pilećeg belog mesa
  • 1 pakovanje šampinjona
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • 2-3 kašičice senfa
  • po ukusu so
  • biber
  • beli luk u prahu
  • muskantni oraščić

Priprema

  1. Meso odvojiti od kostiju i iseći na kockice željene veličine. Začiniti začinima i senfom, po ukusu. Na malo ulja pržiti meso. Kada je skoro gotovo dodati šampinjone i dinstati. Kada i meso i šampinjoni budu gotovi, dodati vrhnje (neutralnu pavlaku za kuvanje) i na srednjoj temperaturi ostaviti da se krčka još 10-ak minuta. Služiti uz testeninu. Prijatno! Piletina, šampinjoni, vrhnje
Savet

Ja sam koristila polimark neutralnu pavlaku za kuvanje, a vi možete koju želite. Da napomenem da će šampinjoni pustiti tečnost prilikom dinstanja. Dinstajte sa mesom dok ne ispari sva tečnost i probajte. Ako volite da su više izdinstani onda možete doliti malo vode i pustiti da se krčka dok voda ne ispari, a potom dodati neutralnu pavlaku. Zaćine možete koristiti koje vi želite, kao i testeninu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!