lako 4 osoba
30 min
1692
Povrće sa slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 šargarepe
  • 1 manji koren celera
  • 1 paškanat
  • 600-800 g krompira
  • 1 manja tikvica
  • oko 400 g mesnate slanine
  • po ukusu so
  • po ukusu biljni začin
  • po ukusu biber
  • po ukusu granule belog luka
  • po ukusu peršunov list

Priprema

  1. Očistiti i naseckati povrće: crni luk na sitno, a na malo krupnije komade ostalo povrće (šargarepu, tikvice, paškanat, celer i krompir). U pekaču zagrejati mast koliko da se otopi i pokrije dno posude, staviti prvo crni luk pa odozgo ostalo povrće. Posoliti i posuti začinima: suvi biljni začin, biber, granule belog luka i sitno seckan peršunov list. Povrće sa slaninom
  2. Odozgo poređati slaninu isečenu na tanke šnite. Povrće sa slaninom
  3. Staviti u rernu na oko 200stC i peći oko sat vremena (zavisi od vaše rerne i debljine sloja povrća). Posle pola sata okrenuti slaninu da se zapeče i sa druge strane. Pred kraj pečenja možete i promešati jelo i ostaviti u vrućoj rerni još 10-ak minuta. Povrće sa slaninom
  4. Služiti toplo. Povrće sa slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari