lako 12 osoba
240 min
3628
Posni slavski prebranac za početnike

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg pasulja tetovca
  • 2 kašičice soli
  • 1 ravna kašika mlevene začinske paprike
  • 1 kašičica ljute paprike mlevene
  • 1/2 kašičice mlevenog biber
  • 500 g crnog luka
  • po potrebi voda
  • 2 dl ulja

Priprema

  1. Sprema se prvi deo uveče za ujutru. U 4 l vode stavite pasulj. Od momenta kada provri kuvajte 10 minuta. Prospite vodu i nalijte hladnom vodom da bude dva prsta preko pasulja. Poklopite lonac i ostavite tako do ujutru. Ujutru prospite tu vodu pa nalijte 2 prsta preko pasulja. Od momenta kada provri kuvajte 15 minuta. Vodite računa da ne uvri voda. Uvek da bude prst preko pasulja. Na ulju u plehu prodinstajte sitno seckani crni luk. Izručite pasulj sa svom vodom u kojoj se kuvao. Dodajte začine i sve dobro promešajte. Uključite rernu na 190 stepeni. Pustite da se krčka jedno 40 minuta u zavisnosti od rerne i u zavisnosti od kvaliteta pasulja. Može da bude i nešto manje minuta. Gotov je kada uvri tri četvrtine vode i na površini se formira lepa korica. Posni slavski prebranac za početnike
Savet

Ovo je posni prebranac za one koji ne vole da stavljaju prazi luk i za one koji ne vole mnogo luka. Mera idealna za početnike i za sve posne slave. Od ove mere otprilike ima 12 porcija, pa vi se ravnajte prema tome. Jedna porcija je recimo oko 200 grama ili 150 grama. Lako se sprema i nema bauka. Pa prijatno dragi prijatelji!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marijana Petrović
    Super je, obožavam ga i ja pravim sa običnim lukom.
  • Marija Tanasković
    Vrhunskismile
  • Verica Nikolić
    Odličan receptsmile
  • Јованка Јевтић
    Hvala devojke ❤️. Ustanovila sam da dosta osoba ne voli sa prazilukom iako je on neizostavan deo posnog prebranca. Pa eto i sa običnim lukom je lepo. smile
  • Verica Damjanovic
    Odlican i za pocetnike i za ostale.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan je.Posni prebranac je neizostavan na našoj slavskoj trpezi kada je post.Pozdrav.smile