lako 4 osoba
90 min
1132
Rolovana pileća džigerica

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pileće džigerice
  • 100 g dimljene pančete u listićima
  • 100 g krem sira
  • 70 g kačkavalja
  • 80 g njeguškog pršuta
  • 8 srednjih krompira
  • 100 ml belog vina

Priprema

  1. Krompir očistiti, iseći što tanje i u posudi izmešati sa uljem, suvim biljnim začinom i origanom, pa preručiti u vatrostalnu posudu, naliti 100 ml vode i staviti da se peče na 200 stepeni. Rolovana pileća džigerica
  2. Na podlogu staviti pola režnjeva pančete, poređati opranu i očišćenu džigericu, preko staviti listiće kačkavalja, premazati krem sirom, pa poređati deljke njeguškog pršuta. Pažljivo zamotati u rolnicu. Rolovana pileća džigerica
  3. Isto uraditi i sa preostalom polovinom materijala, pa umotati u rolat. Posle pola sata pečenja krompira, rernu smanjiti na 180 stepeni. Rolate staviti preko krompira, naliti sa 100 ml belog vina i peći još 45 minuta. Rolovana pileća džigerica
  4. Poslužiti uz neku zelenu salatu i čeri paradajz. Rolovana pileća džigerica

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Bravo, odličan receptsmile
  • Marijana Petrović
    Hvala vam! Verice, u pravu ste za slaninicu, sve je sa njom ukusnije!
  • Verica Damjanovic
    Odlicno spremljeno, veoma ukusno. Slicno pravim i uvek se slatko pojede. Gde je slaninica ,nema promasaja.
  • Slavica Živić
    Jednostavno, a prelepo.
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivno draga Marijana.Pozdrav.smile