lako
2 osoba
45 min
2441
Ćureći uštipci
Ćureći uštipci
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g belog ćurećeg mesa
- 1 jaje
- 2 kašike kisele pavlake
- 1 kašika senfa
- 1 kašika brašna
- 1 kašika ulja
- po ukusu so
- ulje za prženje
Priprema
-
Iseci ćuretinu na što sitnije kockice (najbolje dok je meso polusmrznuto). Umutiti jaje, pavlaku, senf, ulje, so i brasno, pa u tu smesu dodati ćuretinu i sve dobro promešati. Ostaviti u frižideru minimum 1 h. Zahvatati uštipke kašikom i pržiti sa obe strane. Poslužila sam ih uz pohovane tikvice i odlično se slažu. Mali trik kod pohovanja tikvica da ih ne solim pre, već ih začinim nakon pohovanja, budu ukusnije.
Komentari