Autor:
lako 1 osoba
150 min
739
Jagnjeća džigerica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg jagnjeće džigerice (bela, crna i srce)
  • 1 l mleka
  • po ukusu so
  • ulje
  • pšenično brašno

Priprema

  1. Džigericu iseći na parčad željene veličine. Poređati u dublju posudu i preliti mlekom da je sasvim prekrije, zatim ostaviti u frižideru da odstoji sat vremena. Džigericu ocediti, posoliti i uvaljati u brašno, zatim pržiti na srednjoj vatri onoliko koliko vam odgovara (neko voli naživastu, neko ne i od toga vremenski zavisi prženje).

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tanja Djordjevic
    Super!
  • Anita Lukic
    Hvala puno Vesna☺️
  • Anita Lukic
    Hvala puno drage mojesmile Marijana i ja isto čak i sincic lepo prihvatio a sad prvi put probao ima dve godine☺️ Verice ja nisam do sad i uvek mi nekako bila siva džigerica pa rekoh kad svi spremaju tako ne moze biti lose
  • Vesna Pavlovic 271
    Nisam probla ni ja jagnjeću džigericu,ali sam sigurna da je ukusna.Pozdrav.smile
  • Verica Damjanovic
    Nisam nikada probala jagnjecu dzigericu ali verujem da je ukusna.
  • Verica Nikolić
    Odličnosmile I ja svaku džigericu prvo držim u mleku...smile
  • Marijana Petrović
    Super je, ko voli miris jagnjetine, a ja je obožavam!