Belo meso sa kajmakom

Priprema

1. Pileće belo meso isecite na šnicle. Posoliti ih, pobiberiti i izlupati tučkom za meso.
2. Na svaki komad mesa stavite po listić slanine koji je premazan kajmakom. Posuti malo suvog biljnog začina.
3. Komade piletine saviti na pola, tako da se prekrije fil. Ako je potrebno pričvrstiti čačkalicom.
4. Svako parče uvaljati u brašno, jaja, pa u prezle pomešane sa susamom. Pržiti u tiganju na ulju. Okretati da porumene obe strane. Kada su pržene, vaditi na ubrus kako bi se upio višak masnoće.