9029
Mućkalica na moj način

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mesa od buta
  • 1-2 glavice crnog luka
  • 4 kisele paprike (može i sveža)
  • 1 kašika masti
  • so

Priprema

  1. Crni luk i papriku sitnije iseckati i meso iseći na sitnije parčiće. Propržiti ih malo na vreloj masti.
  2. Kada se meso zarumeni, dodati malo vode i sve zajedno dinstati, uz povremeno dodavanje vode.
  3. Kada meso omekša, prestati sa dodavanjem vode.
  4. Pržiti dok sva voda ne ispari uz neprestano mešanje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!