Mamine paprike
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi sveže paprike
- po ukusu sveži paradajez
- po potrebi jaja
- po ukusu so
- po ukusu masti /ulja
Priprema
- Paprike izdubiti i posoliti svaku unutar. Paradajz oljuštiti i iseskati. Paprike tako cele staviti da se prže uz povremeno okretanje. Kada paprike malo svenu dodati paradajz i pržiti još malo, pa razliti jaja posoljena prethodno viljuškom malo umućena preko. Poklopiti pa pržiti još malo da se jaja isprže.
Savet
Lako i brzo se sprema, nema neke određene mere, jer količinu namirnica prilagođavate sebi.
Komentari