Piletina sa brokolijem

Priprema

1. Piletinu iseći na kockice i izdinstati u tiganju, do zlatno žute boje, pred kraj začiniti sa malo karija.
2. Pečurke isto izdinstati, staviti začine, so i biber i sjediniti sa piletinom.
3. Brokoli skuvati u vrućoj i slanoj vodi, izvaditi i razdvojiti cvetove. Pola ostaviti za dekoraciju, a pola izgnječiti u tanjir i dodati u piletinu i pečurke.
4. Sve to promešati, sipati neutralnu pavlaku, krčkati par minuta i sipati u činiju za posluživanje.
5. Brokoli u cvetovima poređati po jelu.