12242
Piletina sa brokolijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg piletine
  • 1/2 kg pečuraka
  • 1 kg brokolija
  • neutralna pavlaka za kuvanje
  • kari
  • biber
  • so
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Piletinu iseći na kockice i izdinstati u tiganju, do zlatno žute boje, pred kraj začiniti sa malo karija.
  2. Pečurke isto izdinstati, staviti začine, so i biber i sjediniti sa piletinom.
  3. Brokoli skuvati u vrućoj i slanoj vodi, izvaditi i razdvojiti cvetove. Pola ostaviti za dekoraciju, a pola izgnječiti u tanjir i dodati u piletinu i pečurke.
  4. Sve to promešati, sipati neutralnu pavlaku, krčkati par minuta i sipati u činiju za posluživanje.
  5. Brokoli u cvetovima poređati po jelu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Super smileI ja slicno spremam samo koristim kiselu pavlaku i zapecem u rerni