Autor:
lako 1 osoba
80 min
1244
Punjene-pečene paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg paprika
  • 2 struka praziluka
  • 4 šargarepe
  • 130 g mesni narezak sa slaninom
  • 200 g narodne kobasice
  • 5 kašIka lovačke salate iz tegle
  • 200 ml ulja
  • 450 g pirinača
  • po ukusu so
  • biber
  • aleva paprika
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Pirinač skuvati u posoljenoj vodi. Na ulju propržiti praziluk isečen na kockice i šargarepu narendanu na krupno rende. Iseckati mesni narezak na sitne kockice i kobasice isto, pa kratko propržiti sa povrćem. Dodati začine i lovačku salatu pa umešati pirinač. Paprike očistiti od semena i puniti. Malo ulja dodati u pleh, poređati paprike, naliti sa malo vode i peći dok paprike ne omekšaju.
Savet

Koristila sam paprike iz bašte tako da su pola babure pola slonovo uvo. Takođe što se fila tiče možete eksperimentisati svačim i nema greške. Pprijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari