Sočna piletina sa senfom
Sastojci
Potrebno je:
- 600-800 g pilećeg belog mesa
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica karija
- malo bibera
- 2 kašičice senfa
- 1 limun
- 2 kašike maslinovog ulja
- 3-4 čena belog luka
Priprema
- Piletinu saseckati na kockice i začiniti solju, karijem i biberom. Na kraju dodati i senf i izmesati da senfa ima svuda po piletini. Na maslinovom ulju propržiti saseckani beli luk, kratko, minut, pa dodati piletinu. Mešati varjačom pa naliti vodom da se prekrije piletina. Krčkati dok piletina ne bude gotova i ne ispari malo tečnosti pa na kraju dodati sok limuna. Isključi i ostaviti još koji minut na ringli pa poslužiti.
Savet
Prvi put kada sam pravila ostavila sam malo tečnosti,odpilike jedan-dva prsta, ali kada sam videla da se nezna da li je ukusnija tečnost ili meso, uvek ostavim i vise tečnosti. :) Jer su i prvi put ukucani prokomentarisali pa sto nisi ostavila još ove tevnosti :D tako da probajte, brz i ukusan ručak... Piletina jako brzo bude gotova, dok se pripreme salatice gotov rucak :)
Komentari