lako 4 osoba
60 min
1446
Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g (1/2 glavice) mladog kupusa
  • 100 g (1 kom) šargarepe
  • 100 g čeri paradajza
  • 200 g pilećih prsica
  • 2 kom lovorovog lista
  • prstohvat soli
  • malo bibera mlevenog
  • malo mediteranske mešavine začina
  • 4 listića svežeg bosiljka (nije obavezno)
  • malo maslinovog ulja
  • malo maslaca narezanog na tanke listiće

Priprema

  1. Kupusu skinuti prvi sloj vanjskih listova. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  2. Glavicu prepoloviti te prvo nožem iseći na trake pa onda na kockice. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  3. Šargarepu oljuštiti i izrendati na sitno rende. Čeri paradajz oprati i iseći na kolutove. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  4. Pileća prsa iseći na kockice. U jednu posudicu staviti začinsko bilje, so i mleveni biber. Uzeti kesu za pečenje. otvoriti pa početi stavljati pripremljene namirnice: Prvo staviti iseckan kupus. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  5. Na kupus staviti začinsko bilje, so i biber mleveni. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  6. Zatim staviti izrendanu šargarepu. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  7. Na šargarepu staviti kolutove čeri paradajza. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  8. Na čeri paradajz staviti kockice pilećeg belog mesa. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  9. Kesu polegnuti, zavrnuti kraj sa otvorom i lagano gnječiti i protresati namirnice u kesi da se dobro izmešaju. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  10. Kada je smesa u kesi ujednačena dodati maslinovo ulje i lagano protresti. Zatim dodati listiće svežeg bosiljka i listiće maslaca. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  11. Kesu zatvoriti, izbockati metalnim štapićem ili čačkalicom da se ne nadima prilikom pečenja. Staviti je u plitku i veću vatrostalnu posudu da smesa u kesi bude što tanja radi boljeg pečenja. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  12. Vatrostalni sud staviti u rernu i peći 35 -45 minuta na temeraturi od 180 stepeni (ja sam pekla 35 minuta, ali ako volite da kupus bude jače pečen onda produžite pečenje na 45 minuta. Kesu makazama otvoriti. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
  13. Smesu vaditi kašikom za serviranje i servirati. Mladi kupus sa piletinom u kesi za pečenje
Savet

Na internetu hiljadu ideja za odlične ručkove od kojih možete napraviti kombinacije koje se Vama najviše sviđaju. Jedna od tih je i nešto malo izmenjena kombinacija za moj ručak koji mi je izuzetno prijao i koji svima preporučujem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan ručak.Pozdrav.smile
  • Verica Nikolić
    Divna ideja za ručak koji je savršen!smilesmile
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala na lepom komentaru Marijana. Bilo bi mi drago da ga napravite, mislim da bi Vam se svidjao!
  • Marijana Petrović
    Super ideja sa kupusom, hvala na receptu, divno je!