Ćufte od ćurećeg mesa i povrća iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg mlevenog ćurećeg mesa od ćurecih grudi
- 4 glavice ćrnog luka
- 1 struk praziluka
- 10 komada crvenih paprika
- 2 jaja
- 2 kašike prezle
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- po ukusu crvena slatka paprika
- po ukusu ljuta tucana paprika
Priprema
- Luk, praziluk i papriku iseći na kocke i dodati mlevenom mesu, zatim dodati jaja, prezlei začine, sve dobro promesati i vlažnim rukama oblikovati ćufte. Poređati u pleh i peći u zagrejanoj rerni 50 minuta.
Komentari