lako 5 osoba
30 min
597
Gulaš od džigerica

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 glavica crnog luka
  • 500 g pileće džigerice
  • 250 ml paradajz soka
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika svinjske masti
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Pileću džigericu prethodno obariti. Crni luk iseči na rebarca, a praziluk na kružiće. Zemljani pekač podmazati mašću sa svih strana. Unutra staviti obe vrste luka, obarenu džigericu, naliti paradajz sokom, dodati začine po ukusu i alevu papriku. Gulaš od džigerica
  2. Sve dobro promešati, pa staviti da se peče u rerni prethodno zagrejanoj na 200 stepeni oko 40-ak minuta.
Savet

Umesto hleba, može se služiti sa bulgurom, kao što je ovde slučaj.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!