Autor:
lako 4 osoba
60 min
571
Grilovan plavi patlidžan sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 plavi patlidzan
  • malo himalajska so, bibera
  • 1 paradajz
  • 1 paprika
  • 1 crni luk
  • malo maslinovo ulje

Priprema

  1. Plavi patlidzan oprati, obrisati, zaseći duboko ali ne skros. Zareze posoliti (himalajska ili morska so) i pobiberiti. Grilovan plavi patlidžan sa povrćem
  2. Ređajte u zareze naizmenicno. Prelite malo dozvoljenim uljem (od semenki grozdja) ili ako volite maslinovo. Patlidžan pecite u rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta (proveravajte u toku pecenja da li je gotovo!).
Savet

Ovo je odličan prilog raznim glavnim jelima sa mesom, a i kao večera, samo izostavite paradajz!!! Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!