Vratne krmenadle sa povrćem

Priprema

1. U suv đuveč - pleh staviti povrće očišćeno i isečeno na kocke (tikvicu, papriku, paradajz, šargarepu, krompir), crni luk na sitnije kockice. Naliti vodom, začiniti biberom i mešavinom začina. Pirinač oprati pa i njega dodati, sve promešati i staviti u rernu da se peče na 220 C. Vratnu krmenadlu rastanjiti čekićem za meso (ne previše), posoliti i pobiberiti, pa na vrlo malo ulja peći u zagrejanom tiganju, kratko, par minuta sa obe strane, samo da se meso zatvori, da ostane sočno.
2. Krmenadle poređati preko povrća, peći sve zajedno oko 30-40 minuta. Promešati s' vremena na vreme da se pirinač ne bi zalepio za dno pleha.
3. Gotovo jelo servirati i poslužiti toplo.
4. Prijatno ❤️