Autor:
lako 4 osoba
40 min
950
Ćufte iz rerne

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g prezli
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 1 kašicica slatke mlevene crvene paprike
  • 1/2 kašičice mlevenog kima
  • po želji sitno sečen peršun
  • 1 kašicica himalajske soli

Priprema

  1. U posudu pomešati mleveno meso, jaje, prezle, crni luk i peršun isečen na sitnije komade, dodati začine i zamesiti smesu. Ćufte iz rerne
  2. Formirati ćufte željene veličine i ređati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Ćufte iz rerne
  3. Peći u zagrejanoj rerni na 220 C oko 15 minuta, zatim ih okrenuti da porumene i sa druge strane i peći još 10-ak minuta. Ćufte iz rerne
  4. Izvaditi ih na ubrus da bi se ocedile od viška masnoće. Ćufte iz rerne
  5. Poslužiti tople uz prilog, sos, salatu po želji. Ja sam se opredelila za sos od belog luka i peršuna i pire krompir. Ćufte iz rerne
  6. Prijatno ❤️ Ćufte iz rerne
Savet

Jako ukusne i sočne ćufte, moje mleveno meso je masnije, pa je ovaj vid pečenja idealan kako bi se još više ocedile od viška masnoće. Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari