Autor:
lako 2 osoba
25 min
1035
Rezanci od tikvica u sosu od povrća

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 1 paprika
  • 1 čen belog luka
  • 3 paradajza
  • 2 manje tikvice
  • po potrebi himalajske soli
  • po potrebi bibera
  • 2 šargarepe

Ostalo:

  • 1 jaje
  • 1 kašicica senfa

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati. Luk iseći na režnjeve, papriku na kockice, šargarepu narendati,beli luk iseći na najsitnije kockice, a tikvicu uz pomoć ljuštilice na tanke trake. Na malo ulja dinstati crni luk, kada postane staklast dodati papriku, a zatim i šargarepu. Krčkati par minuta.
  2. Zatim dodati paradajz isečen na kockice, posoliti, pobiberiti i dodati beli luk. Kuvati 10ak minuta, pa dodati tikvicu. Rezanci od tikvica u sosu od povrća
  3. Promešati i krčkati par minuta, pa dodati umućeno jaje u koje smo dodali senf, promešati, kuvati par minuta i isključiti. Rezanci od tikvica u sosu od povrća
  4. Služiti toplo. Rezanci od tikvica u sosu od povrća
Savet

Recept sam videla na instagramu - moj ples sa hašimotom, malo sam ga korigovala ,žena ima korisne savete kako izbaciti gluten (za ljude kojima je to potrebno), a pošto i sama patim od poremećaja štitne žlezde (hipotireoza) nije loše da ponekad u ishranu uvrstim jela bez glutena... Inače je preukusno jelo! Prijatno ❤️

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari