lako 10 osoba
30 min
3814
Posne pljeskavice od tikvice

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 200 g tikvica
  • 1 šargarepa (sitno narendana)
  • 150 g speltinog brašna
  • 2 kašičice mlevenog lana
  • po potrebi vode da se dobije fina smesa
  • 1 kašičica susama
  • po ukusu peršunov list
  • 3-4 lista spanaća iseckanog
  • po ukusu beli luk u granulama
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Sjediniti tikvice (oljuštena i narendana i neka odstoji 10 minuta pa ocediti), šargarepu, lan (prethodno potopljeno u 50 ml vode), brašno, susam, začine prema ukusu. Postepeno dodavati vodu, ako treba i sjediniti smesu. Rukama oblikovati pljeskavice i pržiti pljeskavice dok ne porumene sa obe strane. Staviti na ubrus da upije višak masnoće.
Savet

Pređite na ukusna i lagana jela!!!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari