Autor:
lako 4 osoba
65 min
1835
Musaka od barenih jaja i paradajza

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paradajza
  • 5-6 kuvana jaja
  • 125 g maslaca
  • 20 g prezle
  • malo svežeg lista peršuna
  • po ukusu biber
  • po ukusu so

Priprema

  1. Vatrostalnu posudu podmazati maslacem, pa posuti prezlama. Musaka od barenih jaja i paradajza
  2. Paradajz oprati, obrisati i iseći na tanke kolutove, posoliti i pobiberiti po ukusu. Tvrdo kuvana jaja iseći na tanke kolutove. Musaka od barenih jaja i paradajza
  3. Naizmenično ređati kolutove paradajza i jaja, a svaki red preliti rastopljenim maslacem s prešunom i posuti prezlama.
  4. Poslednji red treba da bude red paradajza. I poslednji red poprskati preostalim rastopljenim maslacem. Peći oko 25 minuta na 180 - 200 stepeni. Musaka od barenih jaja i paradajza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari