lako 4 osoba
30 min
4562
Kinoa sa šampinjonima

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g kinoe
  • 1 manji prazilik sitno naseckan
  • 3 čena belog luka sitno iseckana
  • 2 kašike ulje
  • 400 g šampinjona sitno iseckana
  • po ukusu peršunov list
  • biber
  • so
  • suvi biljni zacčn
  • parmezan

Priprema

  1. U velikoj posudi kuvati dobro ispranu kinou u 300 ml vode 15 do 20 minuta. U međuvremenu, u dublji tiganj sipati ulje pa praziluk propržiti u njemu, zatim sipati šampinjone i dinstati dok sva voda ne ispari. Dodati beli luk, oceđenu kinou i začine. Posuti peršunom i permezanom.
Savet

Jelo"... kao predjelo, kao prilog, ali uz salatu može biti i savršeno lagana večera.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!