lako 5 osoba
150 min
744
Svinjska rebarca sa soja sosom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5-1,7 kg svinjskih rebaraca
  • 2-3 kašike soja sosa
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika kečapa
  • 1 kašika milerama
  • 1-2 kašičice soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica mlevene paprike (može I ljute)
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica bibera
  • 1/2 limuna - sok
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Rebra, ako nisu isečena, iseći na manju parčad. Napraviti marinadu: Soja sos, senf, limunov sok, kečap, med i mileram, umutiti žicom u činiji. Onda dodati sve začine i ujednačiti. Sipati rebra u veću posudu, pa dodati marinadu i sve lepo rukama izmešati, da se rebra oblože marinadom. Ostaviti ih pokrivene u frižideru sat vremena. Svinjska rebarca sa soja sosom
  2. U pleh stavite pek papir pa poređati rebarca tako da kost bude gore. Rebarca poprskati sa malo ulja. Peći u rerni na 200 C, oko 40 minuta, pa ih onda okrenuti na drugu stranu, poprskati i nju sa malo ulja, i peći još 30-40 minuta da porumene. Svinjska rebarca sa soja sosom
  3. Pečena rebarca staviti na tacnu na kojoj će se poslužiti. Rebarca su bila deo večere za goste, a kao prilog sam dodala pečene krompire, kupus salatu, pečene ljute paprike i kombinovanu salatu. Svinjska rebarca sa soja sosom
Savet

Vrlo su ukusna rebarca i nije ih teško spremiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari