Autor:
lako 4 osoba
30 min
1554
Rižoto karbonara

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 2 šolje pirinča
  • 100 g slanine
  • po ukusu soli
  • bibera
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Na malo zagrejanog ulja propržiti pirinač, naliti vrelom vodom i skuvati. Ocediti pirinač i ostaviti sa strane. Rižoto karbonara
  2. Slaninu sitno iseckati, pa je propržiti na teflonskom tiganju bez ulja. Rižoto karbonara
  3. Crni luk sitno iseckati pa ga propržiti na zagrejanom ulju, zatim dodati obareno iseckano meso. Rižoto karbonara
  4. Začiniti po ukusu i pržiti 5 minuta. Dodati pirinač i slaninu, dobro promešati i poslužiti toplo. Rižoto karbonara

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!