Autor:
lako 8 osoba
60 min
1279
Zapečeni posni pasulj

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pasulja
  • 4 šargarepe
  • 1 koren celera
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike mešavine začina
  • 4 lista lovora
  • 1 kašika slatke mlevene paprike
  • po ukusu biber

Priprema

  1. U šerpu staviti pasulj, naliti vodom i kuvati dok ne proključa. Procediti ga, a zatim naliti drugom vodom i kuvati sa sitno sečenim crnim lukom, šargarepom i celerom koji smo prethodno isekli na kockice/kolutiće, dodati list lovora i začiniti. Kuvati oko 45 minuta, pa ga izliti u đuveč pleh. Zapečeni posni pasulj
  2. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C dok ne porumeni. Zapečeni posni pasulj
Savet

Služiti kao glavno jelo ili prilog. Idealan u vreme posta. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari