Pileće rolnice sa kobasicama
Sastojci
Potrebno je:
- 4 veće pileće šnicle
- 400 g tankih domaćih začinjenih kobasica
- po potrebi ulje
- so
- biber
- senf
Priprema
-
Ako su kobasice sirove (nisu suve već sveže) prvo ih obarite 7-8 minuta.
-
Šnicle istanjite tučkom.
-
Posolite, pobiberite i premažite šnicle senfom sa obes strane. Ostavite da otstoje oko 20-30 minuta.
-
Kobasice isecite na komade i urolajte u komad pileće šnicle. Pričvrstite čačkalicom.
-
Pržite na vrelom ulju da lepo porumene sa svih strana.
Savet
Rolnice možete dodatno uviti i u slaninicu samo što onda morate malo duže da ih pržite.
Komentari