Posni gulaš sa pečurkama
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g speltinih rezanaca
- 400 g šampinjona
- 200 g soka od paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika speltinog brašna
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
Priprema
- Pečurke iseći na krupnije listiće. Crni luk propržiti na maslinovom ulju da postane staklast. Zatim dodati pečurke i dinstati dok voda koju su pečurke pustile ne ispari u potpunosti, pre nego što se doda sok od paradajza. Posoliti, začiniti po ukusu. Naliti paradajzom i ostavite da proključa. U šoljici vode razmutite brašno i sipati u sos da bi se zgusnuo.
Savet
Probajte ovaj fantastični recept, prijatno!
Komentari