Juneće šnicle u saftu
Sastojci
Meso:
- 1 kg junećeih šnicli
Povrće:
- 2 glavice crnog luka
- 1 crvena paprika
Ostalo:
- 1 šolja vode
- 2 kašike soja sos
- po izboru so
- po izboru Biber
- po izboru suvi biljni začin
- 3 kašičice senfa
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
- 1/2 šolje ulja
Priprema
-
Šnicle začiniti sa začinima. Premazati sa senfom i pustiti da odstoji 15ak minuta. Iseckati crni luk krupnije na polumesec, i svezu paprike na trake.Zatim u posudu u kojoj zelite sipajte malo ulja, zatim stavite crni luk i preko njega posložite meso. Preko mesa odgore stavite paprike. U solju sa vodom sipajte soja sos i malo ulja još i prelijte preko mesa. Zagrejete rernu na max, stavite meso unutra i kada pocne da se krcka smanjite na 150 stepeni pokrijte posudu ili tepsiju obložite sa folijom da se krcka. Potrebno je 2,5 sata. Meso će da bude sočno, mekano i fino zapečeno.
-
Posle 2,5 sata, otkrijte posudu isključite rernu i ostavite 5 minuta.
Savet
Jednostavan ručak, ne morate mnogo da se mučite, samo ubacite u rernu i ostavite da se krčka, dok se to krčka možete da uživate. Uz ovo meso meni se najbolje slaže pire krompir i zelena salata. Prijatno.
Komentari