lako 4 osoba
40 min
2835
Grilovana piletina sa povrćem u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g šampinjona
  • 100 g mesnate dimljene slanine
  • 5-6 zelenih maslina
  • 1 glavica crnog luka
  • 750 g mix povrća - šargarepa, brokoli, karfiol, paprika
  • 300 ml pavlake za kuvanje
  • 600 g filea belog pilećeg mesa

Priprema

  1. Šampinjone iseckati na listiće, slaninu i luk na kockice, masline na polovine, pa staviti u teflonski dublji tiganj i dinstati dok ne uvri voda od šampinjona. Grilovana piletina sa povrćem u sosu
  2. Dodati krupnije sečeno povrće ili gotov mix povrća i dinstati dok ne uvri voda. Grilovana piletina sa povrćem u sosu
  3. Dodati pavlaku i začine po ukusu, pa kratko prokuvati (ja sam stavljala seckani vlašac, beli luk u granulama i začin za tzatziki salatu), skloniti sa šporeta. Grilovana piletina sa povrćem u sosu
  4. Meso oprati, iseći na štapiće, pouljiti i začiniti po ukusu (stavljala sam začin za pečenu piletinu). Grilovana piletina sa povrćem u sosu
  5. Izgrilovati u tiganju uz okretanje. Grilovana piletina sa povrćem u sosu
  6. Servirati povrće i sos uz piletinu i služiti sa sezonskom salatom. Grilovana piletina sa povrćem u sosu
Savet

Jesti dok je toplo! Prijatno! :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!