Grilovana piletina sa povrćem u sosu

Priprema

1. Šampinjone iseckati na listiće, slaninu i luk na kockice, masline na polovine, pa staviti u teflonski dublji tiganj i dinstati dok ne uvri voda od šampinjona.
2. Dodati krupnije sečeno povrće ili gotov mix povrća i dinstati dok ne uvri voda.
3. Dodati pavlaku i začine po ukusu, pa kratko prokuvati (ja sam stavljala seckani vlašac, beli luk u granulama i začin za tzatziki salatu), skloniti sa šporeta.
4. Meso oprati, iseći na štapiće, pouljiti i začiniti po ukusu (stavljala sam začin za pečenu piletinu).
5. Izgrilovati u tiganju uz okretanje.
6. Servirati povrće i sos uz piletinu i služiti sa sezonskom salatom.