Belo meso i tikvice iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g šnicli pilećeg belog mesa
- prezle za valjanje
- maslac za umakanje
Za tikvice:
- 2 tikvice
- 2 kašike parmezana
- maslinovo ulje
- prezle
Priprema
- Šnicle začiniti umakati u maslac pa u prezle i ređati na pek papir. Tikvice iseći po dužini pa posoliti i ostaviti oko sat vremena da puste vodu. Obrisati ubrusom, pa ih preliti maslinovim uljem i valjati u prezle pomešane sa parmezanom. Ređati na pek papir i peći dok ne dobiju zlatnu boju na 200 stepeni.
Savet
Light varijanta pohovane piletine i tikvica.
Komentari