Hrskava pileća krilca iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- oko 2 kg pilećih krilaca
- 100 g brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašičica suvoh biljnog začina
- 1/2 kašičice bibera
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice mlevene crvene paprike(kod mene je bila ljuta)
- 1 kašičica belog luka u prahu
Priprema
-
Krilca oprati, posušiti i malo posoliti. Brašno sa začinima pomešati u jednoj činiji. Uvaljati krilca u pripremljenu mešavinu i složiti na pleh obložen pek papirom. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni 30 minuta, izvaditi, okrenuti i peći još nekih 10-15 minuta. Poslužiti uz sos po želji, i neki prilog...
Savet
Ulje se ne stavlja, jer će krilca prilikom pečenja ispustiti svoj sok...
Komentari