lako 4 osoba
70 min
2292
Lovačke šnicle-mix

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 juneće šnicle
  • 3 svinjske šnicle
  • 4 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 limuna - sok
  • po ukusu so
  • mleveni biber
  • lovorov list
  • dimljena začinska paprika

Priprema

  1. Šnicle posoliti ispržiti na ulju pa ih izvaditi i dodati u to ulje 2 kašike brašna i ispržiti. Zatim dodati sitno seckan beli luk i čašu mlake vode u koju treba iscediti sok od pola limuna. Sve to izmešati da se ne stvore grudvice, pa vratiti šnicle i dodati začine. Krčkati uz dolivanje vode oko 60 minuta, odnosno dok meso ne bude mekano.
Savet

Lovačke šnicle možete servirati sa integralnim pirinčem kao ja ili sa pire krompirom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari