lako 4 osoba
60 min
1896
Pileći čili

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog pilećeg mesa
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 200 g kukuruza šećerca
  • 1 konzerva crvenog pasulja
  • 2 šolje pilećeg bujona
  • 1 ravna kašika crvene mlevene paprike
  • 2 kašičice harisa paste
  • 1 kašičica paste od belog luka
  • 1 kašičica sušenog peršuna

Priprema

  1. Na kockici maslaca dobro upržiti sitno seckan crni luk i narendanu šargarepu. Dodati crvenu mlevenu papriku i harisu i mešati. Kada omekša povrće, dodati mleveno pileće meso i nastaviti sa prženjem. Čim promeni boju, ubaciti kukuruz šećerac i crveni pasulj, pa u dva navrata naliti pilećim bujonom. Začiniti po ukusu i krčkati na tihoj vatri. U zavisnosti od gustine koju želite, stavićete više ili manje bujona... Pileći čili

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari