lako 3 osoba
50 min
2282
Varivo sa mesom i povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g svinjskog mesa
  • 100 g suve slanine
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 paprike
  • 2 paradajza
  • 1 šargarepa
  • 2-3 čena belog luka
  • po ukusu soli i mlevenog bibera
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika aleve paprike
  • 1 kašika brašna

Priprema

  1. Na mast izdinstajte meso isečeno na komade, dodajte i suvu slaninu isečenu na tanje šnite ili kocke, zatim dodajte seckan crni luk i pržite još 2-3 minuta pa dodajte šargarepu isečenu na kolutove, papriku isečenu na komade i uz mešanje pržite još 2-3 minuta. Zatim dodajte krompir isečen na kocke i paradajz isečen na četvrtine. Posolite, pobiberite, dodajte seckan beli luk i pržite još neki minut pa dodajte brašno, a zatim i alevu papriku. Nalijte vodom, tek toliko da povrće i meso ogreznu, poklopite i kuvajte dok meso i krompir ne omekšaju i višak vode ne ispari. Jelo poslužite toplo. Varivo sa mesom i povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari