lako 30 osoba
120 min
3648
Zdrave ćuftice od kinoe

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 g kinoe
  • 1/2 glavice crnog luka ili praziluka
  • 1-2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 3 kašike prezli
  • 1 kašičica ulja
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • biber
  • crvene mlevene paprike

Priprema

  1. U kuvanu kinou dodati sitno iseckan crni i beli luk i ulje. Potom dodati umućeno jaje, prezle, so, biber, suvi biljni začin, crvenu mlevenu papriku i dobro izmešati, pa ostaviti pola sata u frižideru. Od pripremljene smese nauljenim dlanovima oblikovati ćufte i pržiti da dobiju rumenu boju. Zdrave ćuftice od kinoe
Savet

KInoe preliti sa 300 ml vode i kuvati 10-ak minuta na umerenoj teploti i ostaviti da se ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari